台湾de铜锣烧
自己做可是很有成就感的哦
铜锣烧的做法
步骤1
将鸡蛋、砂糖打匀
步骤2
加入海盐搅拌，加入小麦粉、黄油、奶粉搅拌至起稠
步骤3
用筛子过滤掉颗粒
步骤4
用不粘锅，所以不放油，用勺子漫漫倒入锅内，成圆形 待气泡时，翻面
步骤5
继续烘烤10－15秒左右，饼皮的部分就算完成了
步骤6
外面买来现成的栗子，去壳
步骤7
用木槌敲碎
步骤8
红豆沙加奶酪和牛奶，微波炉加热2分钟
步骤9
将栗子馅和红豆馅混合，撒上桂花，拌匀
步骤10
将馅平整放入饼皮内，两个加在一起就完成了铜锣烧的烹饪技巧
如果我有机器猫，变大、变小、变漂亮?? 相信每个8090后，心中都希望有一个机器猫 现在机器猫是给不了，但是它最爱的铜锣烧，倒是可以变出来！ 更多台湾美食： http://www.gouba365.com