红糖饼
相声《钓鱼》里“二子的妈妈”烙的就是这种糖饼。
红糖饼的做法
步骤1
面粉加水揉匀，糖加面粉挫匀，面团分成剂子，压片，放糖馅，包成包子。
步骤2
糖馅包子用手压成饼，放入高温烧热的饼铛，加一点点油，用小火烙制造。
步骤3
翻三翻，至两面金黄时候即可出锅。
步骤4
甜甜的，是不是很好吃？