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诗文 豆花烤鱼
释义

豆花烤鱼

豆花烤鱼的用料

罗非鱼 豆花
姜、大葱、小葱、蒜苗、蒜瓣 圆泡椒
橄榄油 生抽
料酒 啤酒
薄荷叶 红尖椒
绿尖椒 青椒

豆花烤鱼的做法

豆花烤鱼的做法图解1

步骤1

放料酒、生抽、姜片、橄榄油。腌制罗非鱼。如图。
豆花烤鱼的做法图解2

步骤2

腌制二十分钟后。开始烤鱼。烤架裹了锡箔纸。翻烤。
豆花烤鱼的做法图解3

步骤3

烤啊烤啊烤。如图。时间自己控制。
豆花烤鱼的做法图解4

步骤4

炒一锅香料!葱姜蒜,蒜苗、泡椒、辣椒。放橄榄油一起炒香!炒一锅!
豆花烤鱼的做法图解5

步骤5

炒好的香料铺一层在锅底,把烤好的鱼放上来,再铺一层超好的香料在鱼身上。然后,倒入一些啤酒在锅里。
豆花烤鱼的做法图解6

步骤6

放豆花。注:豆花可以放在鱼身下。
豆花烤鱼的做法图解7

步骤7

吃的第二锅鱼。先铺炒好的香料,把豆花放在鱼身下,再铺一层炒好的香料。再放多些薄荷叶。倒点啤酒。开吃!!

豆花烤鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 17:08:55