奶香黑米饼
奶香黑米饼的做法
步骤1
黑米洗净，用水泡发一晚上，放入搅拌机搅打成面。
步骤2
把黑米面、面粉放入盆里，加入发酵粉，再倒入牛奶，至发酵粉融化，搅拌成面团。
步骤3
发酵至两倍大。
步骤4
把发好的面揉匀。
步骤5
分成大小相等的剂子。
步骤6
擀成圆饼，放入电饼铛中烙熟即可。