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诗文 胡萝卜鸡胸丁
释义

胡萝卜鸡胸丁

最近用眼太多,所以要多吃胡萝卜啊之类的菜,可是有很多人不怎么爱吃,譬如我……所以,为了明亮的眼睛,大非娘娘不辞辛劳的想了很多明目的菜式,里面当然包括胡萝卜了,大家敬请期待吧

胡萝卜鸡胸丁的用料

鸡胸肉 2块 胡萝卜 1个
生抽 1大勺 盐 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量
生粉 适量

胡萝卜鸡胸丁的做法

胡萝卜鸡胸丁的做法图解1

步骤1

鸡肉胡萝卜切丁,鸡肉放胡椒粉、盐、料酒、生粉抓腌10分钟
胡萝卜鸡胸丁的做法图解2

步骤2

热锅热油中大火下胡萝卜煸炒2分钟,让胡萝卜素充分溶解到油里
胡萝卜鸡胸丁的做法图解3

步骤3

下鸡肉丁煸炒
胡萝卜鸡胸丁的做法图解4

步骤4

炒到变色,下生抽调鲜,下盐调味,注意咸淡哦,因为前面已经用盐腌过了,而且还有生抽,所以,基本可以不加盐的
胡萝卜鸡胸丁的做法图解5

步骤5

加一点点水,煮到差不多收汁了,勾芡。
胡萝卜鸡胸丁的做法图解6

步骤6

出锅了,颜色好看吧……健康减肥菜看着也有食欲哦

胡萝卜鸡胸丁的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:26:50