面鼓鸭

面鼓鸭的用料

鸭肉 1/4个	面鼓酱 2汤匙
生抽、老抽、糖、蒜适量

步骤1

把鸭肉用酱料腌制2小时

步骤2

电饭煲放油，放入蒜片爆香，然后把腌制好的鸭肉放入电饭煲中，按下快速煮饭键，40分钟左右就熟了

步骤3

熟后夹起，用锅煎一下，锁住鸭肉表面酱汁，冷却后切块

鸭肉熟后，电饭煲还有剩下的酱汁噢，用碗盛起来蘸鸭肉，或浇在鸭肉上面，味道更好

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。