| 诗文 | 肉焖面 |
| 释义 |
肉焖面肉焖面的做法
步骤1 五花肉切小块下锅
步骤2 炒至微黄下生抽和红烧酱油上色,放点盐,挨锅边加一碗热水烧开转小火炖十分钟左右
步骤3 干咸面条放开水里烫软
步骤4 捞出均匀的铺到肉锅里
步骤5 小火焖6分钟左右,用筷子轻挑拌匀
步骤6 翻面再次拌匀,稍喷点热水再焖几分钟,直到焖熟为止
步骤7 出锅前撒上香葱拌匀,软绵绵的还很筋道,又鲜又香肉焖面的烹饪技巧 |
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