奶香豆沙包

美的微波炉具备蒸的功能，看了说明后，感觉可以蒸馒头，正好有豆沙馅，先做豆沙包试试，做之前心里也是七上八下，没谱；等出锅一看，哇，还真不错。

奶香豆沙包的用料

面粉 250g	全脂牛奶 140g
耐低糖干酵母 3g	豆沙馅适量

步骤1

面粉中翻入酵母，倒入牛奶，活成软硬适中的面团，室温下发酵，面盆上盖盖子；

步骤2

发酵好的面团，取出使劲揉至光滑；

步骤3

揉光滑的面团搓成长条，切成大小适中的剂子，擀成包子皮；

步骤4

取适量的豆沙馅，包成小包子；

步骤5

微博蒸宝的篦子上刷少许的油，放入包好的豆沙包；盖上盖子进行二次醒发；

步骤6

微波蒸宝里务必加水，不能低于最低水位线；

步骤7

大约醒发20分钟，醒发到位，盖上盖子放入微波炉中；

步骤8

选择微波火力，用高火，时间选择2个10分钟，共计20分钟，按开始，微波炉开始工作；

步骤9

时间到，取出蒸宝，打开盖子一看，还真是不错，没有蒸S；

步骤10

成品图

步骤11

成品图

步骤12

成品图

包子不要做太大，蒸的时间要根据面食的大小相应调整。

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