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诗文 韩式辣锅
释义

韩式辣锅

韩式辣锅的用料

猪骨头 200克 土豆 两块
豆芽 一把 白菜 100克
韩国辣椒酱 少许 韩国大豆酱 少许
葱 适量 姜 适量
料酒 少许 桂皮 适量
酱油 少许

韩式辣锅的做法

步骤1

骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。

步骤2

锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱油,料酒,桂皮慢慢炖。

步骤3

随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。

步骤4

待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。

步骤5

然后放入白菜,煮熟后关火,最后放入豆芽即可。

韩式辣锅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:25:50