凉拌牛百叶
牛百叶不仅仅是用来烫火锅，其实凉着吃一样的美味。
凉拌牛百叶的做法
步骤1
牛百叶买回后用清水浸泡半天。
步骤2
然后切丝。
步骤3
放热水里加点料酒汆烫30秒，沥干。
步骤4
黄瓜去皮切丝打底。
步骤5
将调料加入牛百叶丝里拌匀。
步骤6
装盘即可。
步骤7
好味道