鸡冻闷汁豆腐
烧鸡冻闷豆腐，味道鲜美，做法也很简单！我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
鸡冻闷汁豆腐的做法
步骤1
老豆腐洗干净，切成大条
步骤2
豆腐放入不粘锅，少许油，煎至两面金黄
步骤3
煎好的豆腐待用
步骤4
锅内放入烧鸡冻，加入纯净水煮成汤汁
步骤5
放入豆腐，盖上盖子
步骤6
先大火再小火，汁收干即可
步骤7
豆皮对折，用剪刀剪成碎碎，但不要捡到头
步骤8
卷起来，用牙签固定
步骤9
胡萝卜抛成细丝
步骤10
豆皮立在盘子中间，加上胡萝卜丝点缀，放上闷好的豆腐
步骤11
很下饭的菜，烧鸡冻本身就很咸所以不需要加盐了鸡冻闷汁豆腐的烹饪技巧
很多人问烧鸡冻是什么，就是买的烧鸡蒸热后盘子里面的汤汁，冷好了就是烧鸡冻了！我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。