蓝莓酸奶饼

在慵懒的午后，泡上一壶红茶，端上亲手制作的下午茶点，听着舒缓的音乐，迎着徐徐清风，真希望能把时光留住。现代人的脚步似乎要赛过无情的时光，每一个在身边飘过的身影都像是没有体温的精灵，带过一阵风，不留余温。可生活本身不应该是疾步如飞的，而应是静静流淌。空闲的时候，不妨与茶点为伴，细细品味慢生活。

酸奶饼的用料

步骤1

准备材料。

步骤2

鸡蛋和白砂糖放入碗里。

步骤3

用九阳baby料理棒快速打至白砂糖融化，鸡蛋发蓬松。

步骤4

加入面粉、牛奶、酸奶，继续用九阳baby料理棒顺着一个方向搅拌均匀。

步骤5

搅拌至没有颗粒，顺滑，打蛋器提起的时候，面糊落下呈流水状。（如果面糊太厚，可以再加点牛奶或者酸奶）

步骤6

平底不粘锅刷一层薄油，烧热，舀入一勺面糊，快速的用勺子底平摊开。

步骤7

一面摊熟，微微变黄，翻面，继续摊至微微变黄。装起。

步骤8

依照喜好，用蓝莓、蔓越莓、酸奶搭配一起食用。

步骤9

成品。快来享受美味下午茶吧。

步骤10

成品。

步骤11

成品。

1、面糊要搅拌至没有颗粒。 2、舀起面糊的时候，落下呈流水状，不要弄的太厚了，不然不软了。

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