蓝莓酸奶饼
在慵懒的午后，泡上一壶红茶，端上亲手制作的下午茶点，听着舒缓的音乐，迎着徐徐清风，真希望能把时光留住。
现代人的脚步似乎要赛过无情的时光，每一个在身边飘过的身影都像是没有体温的精灵，带过一阵风，不留余温。可生活本身不应该是疾步如飞的，而应是静静流淌。空闲的时候，不妨与茶点为伴，细细品味慢生活。
酸奶饼的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
鸡蛋和白砂糖放入碗里。
步骤3
用九阳baby料理棒快速打至白砂糖融化，鸡蛋发蓬松。
步骤4
加入面粉、牛奶、酸奶，继续用九阳baby料理棒顺着一个方向搅拌均匀。
步骤5
搅拌至没有颗粒，顺滑，打蛋器提起的时候，面糊落下呈流水状。（如果面糊太厚，可以再加点牛奶或者酸奶）
步骤6
平底不粘锅刷一层薄油，烧热，舀入一勺面糊，快速的用勺子底平摊开。
步骤7
一面摊熟，微微变黄，翻面，继续摊至微微变黄。装起。
步骤8
依照喜好，用蓝莓、蔓越莓、酸奶搭配一起食用。
步骤9
成品。快来享受美味下午茶吧。
步骤10
成品。
步骤11
成品。酸奶饼的烹饪技巧
1、面糊要搅拌至没有颗粒。 2、舀起面糊的时候，落下呈流水状，不要弄的太厚了，不然不软了。