蔓越莓饼干
最近一直在尝试烘焙，每天晚上的乐趣就是做做吃吃，虽然可能有失败，但是每次看豆果上大家分享的经验就希望下一次得到改进，做出最满意的烘焙美食，今天的蔓越莓饼干之前没有做过，所以小失败还是有的，比如放入冰箱冷冻拿出来之后就牢牢地粘在碗底，所以饼干的形状都毁了 不过还是蛮好吃的，以后继续努力，希望大家多多交流。
蔓越莓饼干的做法
步骤1
食材大集合，准备好所有东西是你成功的第一步
步骤2
黄油加热软化后将糖粉分三次倒入，均匀搅拌
步骤3
搅拌如图
步骤4
加入15g全蛋液，大概一大勺，搅拌均匀
步骤5
加入蔓越莓干
步骤6
再将低筋面粉倒入
步骤7
用筷子搅拌均匀后用手揉成团，像橡皮泥一样的感觉把它搭成长方形，会比较粘哦，还有注意的一点，放入冰箱前用保鲜膜包裹长方形条，这样应该切的时候形状会固定一点吧
步骤8
放入冰箱冷冻一小时后拿出，切块。这是我没有用保鲜膜的结果，下面粘的很，所有形状都毁了
步骤9
放入烤箱 切块的时候烤箱先预热，150度上下管，我用的是美的烤箱，烤了18分钟
步骤10
成品～脆脆的 ，下次做注意美观