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诗文 苦瓜炒鸡蛋
释义

苦瓜炒鸡蛋

最近在减肥只能吃低热量的素菜

苦瓜炒鸡蛋的用料

苦瓜 1跟 鸡蛋 3个
柿子 半个
鸡精
大葱

苦瓜炒鸡蛋的做法

苦瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净从中间切开把内胆扣出来用冷水冲洗,切成片放两勺盐扮匀煞20分钟去苦味,然后锅里放水开后炒一下苦瓜后过冷水备用,热锅到油,有热后放蒜炒出香蒜香味放苦瓜翻炒3秒,把葱跟鸡蛋打散后倒入锅里跟苦瓜一起翻炒后把柿子放进去再放盐、糖一并翻炒后出锅!

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

苦瓜一定要冲洗干净,切成片用盐煞20分钟才不会苦噢~

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:06:30