酸菜排骨
酸菜排骨的做法
步骤1
准备好葱姜等原料
步骤2
先讲排骨和五花肉在沸水中撇去血沫，沥干待用
步骤3
将酸菜下锅翻炒
步骤4
将排骨和五花肉和大料葱姜一起放入锅中大火煮沸，加入少许料酒，加入炒好的酸菜
步骤5
转成小火，再加入泡好的粉丝，小火慢炖45分钟
步骤6
加入白胡椒和盐调味，出锅