芒果糯米巴菲
买的泰国黑糯米上次做糯米甜甜用了点，今天再做点甜点，这次里面加了冰激凌！
芒果糯米巴菲的做法
步骤1
黑糯米提前浸泡2小时以上
步骤2
上锅蒸熟，大概用了45分钟
步骤3
趁热加入砂糖搅拌均匀冷却备用
步骤4
这是需要的材料，冰激凌怕化没拿出来
步骤5
取一小锅放入椰浆
步骤6
加入砂糖后融化即可关火放凉
步骤7
取一保鲜袋套手上，舀点黑糯米
步骤8
中间加入适量豆沙，慢慢收口搓圆
步骤9
把糯米球放入盘里
步骤10
加入放凉的椰浆和切好的芒果，最后放上冰激凌即可芒果糯米巴菲的烹饪技巧
这个黑糯米饭量有剩下的，我做了2份，才用了1/4的糯米饭哦 这个就是在原来的芒果糯米甜甜的基础上加了冰激凌而已，因为现在是夏天，所有可以把做好的放冰箱冷藏，吃的时候再加上冰激凌！