糖醋排骨
糖醋排骨这个菜，可以说是一家一个味道，就算是一个做法，也会做出不同滴味道。适合自己滴才是最好滴。
糖醋排骨的做法
步骤1
焯水的排骨下油炸步骤2
捞出炸得焦黄滴排骨后，锅里留少量滴油，倒入冰糖炒糖色。
步骤3
金黄滴糖色不是很好炒噢，要耐心，还要细心
步骤4
炒好糖色后，倒入炸好滴排骨翻炒均匀
步骤5
加入大红哲醋，番茄酱，翻炒均匀步骤6
然后盛出放到一个小锅里，加水沒过排骨，中火煮40分钟。你也可以不要盛出，直接往炒锅里加水。
步骤7
煮好排骨，最后大火收汁盛出。