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诗文 酸辣粉
释义

酸辣粉

酸辣粉的用料

肉馅 50g 花生 50g
土豆粉 150g 生抽 适量
香油
辣椒油
葱花 适量 姜末
干辣椒

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法图解1

步骤1

热锅冷油,下花生米,小火,炒熟。
酸辣粉的做法图解2

步骤2

肉馅,葱,姜,干辣椒,入锅煸炒
酸辣粉的做法图解3

步骤3

放了点榨菜丁,
酸辣粉的做法图解4

步骤4

将土豆粉煮熟。

步骤5

生抽,醋,盐,香油,辣椒油放一块儿,调成料汤,喜欢什么口味就多加点什么口味的料。
酸辣粉的做法图解6

步骤6

将花生米,肉馅,土豆粉,放到调好的料汤里,加两大勺骨汤或面汤。Ok,可以开吃了

步骤7

最后可以加入香菜或黄瓜丝,添加点绿色。做的时候家里没有了,所以没加。 土豆粉最好提前半天用温水泡上,煮的时候会节约时间的。

酸辣粉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 11:17:09