诗文 | 幸福像花儿一样~向日葵炒饭 |
释义 |
幸福像花儿一样~向日葵炒饭周一应该是大多数上班族最忙碌的一天,但萌妈的时间表正好相反。周末要给孩子们上课,还要给萌萌做饭。只能是吃饱,谈不上吃的好更不能保证菜品精致了。今儿闲下来了,炒了米饭时间还很空,就凸了下造型,虽然花了些时间,但孩子满脸惊喜会觉得很值得。其实,幸福有的时候就是这么简单…… 炒饭的做法![]() 步骤1 青豆剥皮提前加一点盐,煮熟。我还一起煮了一点玉米,加在炒饭里了。![]() 步骤2 提前炒米饭![]() 步骤3 装入小碗,压实。![]() 步骤4 倒扣在盘子里。![]() 步骤5 鸡蛋加淀粉,盐打散。![]() 步骤6 平底锅沾一点点油,倒入二分之一蛋液。小火滩蛋皮。一个蛋我滩了两张皮,正好够用。![]() 步骤7 切细丝。用于织网。![]() 步骤8 类似苹果派的做饭。![]() 步骤9 这样![]() 步骤10 再把剩下的蛋皮切粗一点丝。![]() 步骤11 做成花边。![]() 步骤12 添上豆子。![]() 步骤13 成品。炒饭的烹饪技巧炒饭大家可以依自己口味添加食材,培根,腊肠都是不错的选择。但家有宝宝的妈妈们就不建议用这类食物。尽量选用新鲜食材,比如鸡肉,猪肉都是可以的。大人吃的饭选用隔夜米饭才能颗颗分明。小盆友吃这么硬的米饭会不好消化,所以我是现蒸的新鲜米饭,放凉再炒的。比较柔软,易于吞咽。有些宝宝挑食,妈妈们可以在米饭里加多多的蔬菜,胡萝卜,玉米啦,这样吃一般孩子们都比较好接受哦。 |
随便看 |
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