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诗文 西红柿焖饭
释义

西红柿焖饭

家里如果有小孩子的话,焖饭是个非常好的选择。可以把孩子爱吃不爱吃的蔬菜都放进去,焖饭会比较香,从而孩子会将他不爱吃的给忽略了

西红柿焖饭的用料

大米 500g 土豆 一个
香肠 一根 西红柿 一个
香菇 三个 盐 一勺
青豆 50g

西红柿焖饭的做法

西红柿焖饭的做法图解1

步骤1

土豆切小丁,泡水里去淀粉防止生锈,香菇切丁,香肠切片,我一般会把香肠的裔撕掉,可能会影响口感,但是卫生方面有保障,大米淘好放入电饭煲用水泡好待用
西红柿焖饭的做法图解2

步骤2

热锅,少油,先放入土豆翻炒,略变色后加入香菇丁一起炒
西红柿焖饭的做法图解3

步骤3

土豆香菇断生后加入香肠,青豆一起煸炒,加一勺盐
西红柿焖饭的做法图解4

步骤4

将炒好的杂蔬倒入饭锅搅拌均匀,在锅中间放入一个西红柿。西红柿可以不用去皮,事实上西红柿皮的营养非常丰富,可是现在农药又让人不敢安心食用,真是矛盾
西红柿焖饭的做法图解5

步骤5

一小时后,饭好了。用饭勺将西红柿捣烂与蔬菜饭拌匀
西红柿焖饭的做法图解6

步骤6

搅拌均匀让西红柿汁均匀地洒在每一粒饭上
西红柿焖饭的做法图解7

步骤7

成品

西红柿焖饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 16:27:11