椰丝奶酥面包
照着“薄灰”的配方做的，新入的烤箱和面包机，他们才是七夕最佳伴侣，用面包机揉面真是省力轻松。烤箱也非常nice
椰丝奶酥面包的做法
步骤1
除黄油外，面包机里依次投入鸡蛋，盐，白砂糖，水酌量放。两种面粉，酵母，按和面程序，15分钟和面步骤2
第一次和面结束后。就把软化的黄油投进去，再和面，自己可以手摸下面团软硬，湿答答软乎乎说明水太多了，到时候再加点高粉就行，太硬。就加水步骤3
第二次和面结束就开始发酵1小时，现在夏天。室温也很高。所以很好发酵步骤4
接下来做奶酥，步骤5
把软化好的黄油盐和白砂糖都放一起，顺时针搅拌步骤6
分两次加入蛋液步骤7
再把奶粉慢慢加入，搅拌均匀步骤8
放进冰箱冷藏一小时。取出步骤9
把发酵好的面团去除。按压排气，分成几份（我大概分成了八个小粒度），然后让小粒放置10分钟，然后按平，取奶酥。像包包子似的，把馅料包进去，包好后整齐摆在烤盘里步骤10
表面刷上蛋液。撒上椰丝步骤11
再室温放置醒发40分钟。是原来的1.5倍大就可以了
步骤12
烤箱上下火180℃，预热10分钟。放进面包。烤15分钟结束。。哇。。这烤期间，扑鼻的香气就在家里飘呀，，烤完趁热赶紧试吃一个。。不是太甜，不过椰丝和奶粉黄油混合的香味。。已经很满足了
步骤13
最后来张咬开的图片，，里面很漂亮把椰丝奶酥面包的烹饪技巧
因为奶酥得冷藏1小时，所以大家可以提前把奶酥做好