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诗文 肉末茄子
释义

肉末茄子

媳妇爱吃

肉末茄子的用料

猪肉 200g 茄子 一个
柿子椒 一个 香菇 两个
大蒜 一头

肉末茄子的做法

肉末茄子的做法图解1

步骤1

茄子切块用盐水浸10分钟,控水待用,柿子椒切块,蒜末,肉末,,,,,用油把茄子炸成金黄色,取出控油。用控出的油炒蒜末出香味,放柿子椒(爱吃辣的用尖椒)翻炒变色放茄子再炒一下,出锅

肉末茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:09:50