切果儿
蛋香浓郁的一款小点心，两口一个，非常好吃。(原方来自馨月)
切果儿的做法
步骤1
面包机内胆中放入水和酵母搅匀，再放入鸡蛋、玉米油、糖，搅匀。
步骤2
放入面粉，搅拌一下。
步骤3
开启面包机和面程序，揉至面团光滑。（我选了两个和面程序，30分钟）
步骤4
面团发酵至两倍大。
步骤5
面团取出，反复揉搓排气，然后擀成0.5厘米厚的面片，用叉子叉孔。
步骤6
切成菱形小块，移入烤盘，再放入烤箱，静置20分钟。
步骤7
烤箱直接开火，无需预热，180度，中层，上下火，烤8分钟左右，金黄即可。
步骤8
边烤边吃，烤一盘，只剩下一小碗。
步骤9
还烤了一盘长条形的，像手指饼干。切果儿的烹饪技巧
原方用的是花生油，我换成了玉米油。