明月红烧肉
因为自己怀孕了，前三个月对什么都没有胃口！只能吃水果。现在六个月了，终于没有反应什么了！这几天就特别想吃红烧肉！这个菜也是家里爱吃的噢！所以今天亲自下厨给他们做红烧肉～就当犒劳前段时间，大家因为我不吃肉缺嘴吧！呵呵
明月红烧肉的做法
步骤1
五花肉最适合了，肥瘦均匀，连皮带肉的！嘿嘿……
步骤2
切成条状！大拇指的粗度就好～
步骤3
准备的材料一
步骤4
准备的材料二
步骤5
冷水下肉～把血水焯出！放上两片姜片去腥～
步骤6
准备开炒～放上油少许，冰糖放里炒到融化金黄色～在放入焯好的肉肉！
步骤7
炒到肉肉变色再加上准备的调料！加上料酒，蚝油～继续炒……变黄之后加上酱油，老抽～
步骤8
颜色深点可以加老抽～继续翻炒，可以让肉肉出点油之后再加水！这可以让肉不那么肥！
步骤9
加水没到肉肉上面，大火烧开后放小火炖30分钟～50分钟
步骤10
放上盐！完事儿～呵呵要是有汤就用大火收汤！可以放上香菜胡萝卜配个颜色……祝大家有个好胃口……准备开吃喽～明月红烧肉的烹饪技巧
我家人比较多所以多做点！可以根据人数定肉肉的量～要是不喜欢甜的可以少放糖，上个颜色就好，