香蕉巧克力夹心面包
浓浓的巧克力酱，搭配香蕉的清新，入口甜而不腻，香气四溢，搭配一杯牛奶或着果汁...
香蕉巧克力夹心面包的做法
步骤1
将香蕉与牛奶混合，用料理机打成糊状。
步骤2
将打好的香蕉奶糊与面粉、糖粉、盐、干酵母混合，揉成光滑的面团。
步骤3
将软化后的黄油加入面团继续揉至扩展，有和面机比较轻松，直至出现手套膜。步骤4
盖上保险膜发酵，至面团变为两倍大，手沾面粉戳洞，不回弹。
步骤5
将发酵好的面团排气，分成15个左右的小面团，盖保鲜膜，静置15分钟醒发。
步骤6
巧克力与黄油，隔水融化，充分搅拌均匀，成为浓稠的巧克力酱，冷却备用。
步骤7
将小面团擀成椭圆形，将冷却的巧克力酱抹在中间，不要涂满，从一端卷起。
步骤8
卷好的小面包盖上保鲜膜，进行二次发酵。
步骤9
发至两倍大，表面可以刷一层鸡蛋液、撒点芝麻，喜欢朴实的也可以不撒。
步骤10
入烤箱，上下火180度，烤25-30分钟，如果怕颜色太深，可以烤至喜欢的颜色时在上面盖一张锡纸。
步骤11
开吃吧！