下饭菜——小炒韭臺
下饭菜的做法
步骤1
韭菜臺，杭椒洗净。韭菜臺切小粒，杭椒切圈。步骤2
热锅凉油，油温6成下肉馅炒散，倒入酱油爆香。步骤3
倒入韭菜臺，杭椒，大火炒香。步骤4
炒至蔬菜软身，撒盐。翻炒均匀出锅。
| 诗文 | 下饭菜——小炒韭臺 |
| 释义 |
下饭菜——小炒韭臺下饭菜的做法步骤1 韭菜臺，杭椒洗净。韭菜臺切小粒，杭椒切圈。步骤2 热锅凉油，油温6成下肉馅炒散，倒入酱油爆香。步骤3 倒入韭菜臺，杭椒，大火炒香。步骤4 炒至蔬菜软身，撒盐。翻炒均匀出锅。下饭菜的烹饪技巧 |
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