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诗文 炸鱼
释义

炸鱼

舅娘的手艺

炸鱼的用料

黄花鱼 1000g 姜丝 25g
盐巴 一勺 面粉 小半碗
鸡蛋 两个 油 小半锅

炸鱼的做法

炸鱼的做法图解1

步骤1

黄花鱼揪掉头,祛除内脏,淘洗几遍,然后控干水分。
炸鱼的做法图解2

步骤2

用姜丝,料酒,盐巴腌制鱼, 裹干面粉和生粉,加入油锅热油炸制即可。

炸鱼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:35:41