日式土豆炖肉定食(肉じゃが定食)
在外面吃饭吃到的，回来照葫芦画瓢做了。关于调味料，平时自己做饭吃的话，尽量备齐吧，反正早晚要用，不要怕麻烦，去买吧。
日式土豆炖肉定食的做法
步骤1
肉片切成段，长五厘米左右。土豆胡萝卜切块，洋葱竖着切开成两半，再横着切成条，宽两厘米左右。步骤2
热锅倒油，先放肉炒一下，再放入洋葱胡萝卜土豆块，再翻炒两三分钟，加水，水多加点，加调味料，炖。炖都土豆和胡萝卜软烂。步骤3
炖汤期间，把四季豆用水焯熟，切段。
步骤4
出锅，放上豆子。
步骤5
一小块嫩豆腐，放上辣白菜。日本人喜欢放小葱和磨碎的生姜泥。我吃不惯。
步骤6
最后配上白米饭，拍照，吃。有心情的话，煮一碗味噌豆腐海带汤配上，就更地道了，日式定食。日式土豆炖肉定食的烹饪技巧
没有这些调味料就试试换成自己手边有的调味料，做成中华料理风吧。哈哈哈