野韭菜炒鸡蛋
这道菜在春季很应景的一道家常小菜，也很养生。
野韭菜炒鸡蛋的做法
步骤1
到田间地头采回野韭菜，鲜嫩无比。
步骤2
将菜摘洗干净。
步骤3
切成小段。
步骤4
在菜里打入3个鸡蛋，并拌匀，加入适量盐。
步骤5
在锅内加入油，待油热加入野韭菜翻炒至熟就可以出锅了