诗文 | 红烧肉炖土豆 |
释义 |
红烧肉炖土豆我喜欢做这道菜,因为全家都喜欢吃! 红烧肉炖土豆的做法步骤1 把五花肉切块,放入水中,加入葱,姜片,八角,香叶,开始煮,煮15分钟左右,熟了捞出来,晾干!土豆切成小块,备用,不要切太大,不好熟哦,由于着急没拍照片!步骤2 然后锅里放油,放一大勺糖,熬到糖起泡沫,把肉和切好的土豆块,一起下锅,翻炒,加入老抽,加盐,加高汤,小伙炖到收汁,就好了!很简单!(糖一定熬到火候,下次拍照片补上!)红烧肉炖土豆的烹饪技巧 |
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