老婆饼~人生第一次七夕新作

入手烤箱已经一年这是第一次做老婆饼男友在七夕前从外地上学回来想着做给他分享的

老婆饼~人生第一次七夕新作#长帝烘焙节#的用料

步骤1

糯米馅：把所有的糯米馅材料混在一起加适量水做成馅

步骤2

油皮和油酥分别和成团，盖上保鲜膜醒15分钟。

步骤3

油皮和油酥分别平均分成16小块。油皮包油酥，擀成牛舌状再卷起来。醒15分钟。之后再擀再卷好。擀成饺子皮一样的中间厚两边薄的皮，包上适量的馅。做好其他的。用手压扁。

步骤4

表面刷上蛋液，用刀在表面划两刀。醒15分钟，并且烤箱可以开始预热10分钟。下管180度上管170度中层烤20分钟。（根据自家烤箱的小脾气来的-。-）

步骤5

馅料最后有点多，可以冻在冰箱里。自己做的黑芝麻放的比较足，糯米馅很Q~只有合成照了，手机粗糙拍摄请见谅！不过刚出炉的时候确实好吃的跳脚-。-

步骤6

做法类似的豆沙酥~只是不用压扁，馅是买的真空的豆沙~

家里没有现成的猪油了便用黄油代替，感觉奶味增加还是很不错的，虽然都是动物的脂肪还是爱黄油~

随便看

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