诗文 | 香菇糯米丸子 |
释义 |
香菇糯米丸子香菇糯米丸子的做法步骤1 1、糯米提前泡一晚上,将泡好的糯米沥干水用碗装好备用; 2、将香菇、肉洗净后切末,肉加入生粉,姜末,葱白末腌制五分钟后加入香菇一起拌匀; 3、将香菇,肉在手上揉成丸子后在糯米碗没翻滚致使丸子都能沾上糯米; 4、将裹好糯米的丸子放入锅内蒸上30分钟,出锅后在丸子上撒上葱花即可;香菇糯米丸子的烹饪技巧 |
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