诗文 | 菠萝咕咾肉(小粒版) |
释义 |
菠萝咕咾肉(小粒版)就是好吃的说~小小粒小朋友也可以吃~ 菠萝咕咾肉的做法步骤1 从处理猪肉开始, 顺纹路将猪肉(这用的是腿肉)切成小肉块,大概三厘米乘三厘米步骤2 先加入适量盐,料酒,酱油,胡椒腌制十五分钟以上,然后包上玉米淀粉准备炸步骤3 炸的过程中,用小火即可,时间大约五到七分钟步骤4 然后我们得到大概这个颜色的金灿灿的肉丁,个子小小非常可爱!步骤5 调酱汁,三勺番茄酱,半勺醋,适量水,放锅中烧开,然后加入炸肉,翻炒,然后加菠萝步骤6 翻炒一段时间,可以选择勾芡,不过这个比例蛮好的已经比较浓稠了,可以出锅前适量再加一点点盐步骤7 成品当当当当非常有意思哦!菠萝咕咾肉的烹饪技巧 |
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