端午节 棕子包法 粽子
查豆果里棕子的做法，好多人问怎样包，于是手痒，先讲下包法好吧。
端午节 棕子包法 粽子的做法
步骤1
棕叶，玛莲先用水煮好，洗净。如图卷个圆锥尖，尖部怕漏可以折出一点点。
步骤2
放入泡好的江米，稍微压一下，棕叶横着。
步骤3
需要两手配合，左手抚长叶，右手用虎口掐住。
步骤4
看图，用锅把手代替左手，把长叶这边压过来，右手配合着整型。
步骤5
左手捏住，不能松开，右手取苇杆缠住。
步骤6
缠几圈，系个扣活就好了。是大家中意的形状吗？压力锅，水没棕子，压50分钟，再闷15分钟再出锅。（煮时怕包的不紧露馅，小盆装水压在摆平的棕子上。）