土蛋泥
给宋哑巴的晚餐，很简单的一道菜哦
土蛋泥的做法
步骤1
首先，把土豆皮给削了，切片步骤2
把鸡蛋打至起小泡泡，以我的速度是打一分钟左右步骤3
煮饭咯，但是得把刚才切片的土豆放进去步骤4
把打好的鸡蛋放入适量的盐，水大概是鸡蛋的三分之一，放点油哦，煮饭也就把土豆片、鸡蛋一起蒸步骤5
饭好了，土豆和鸡蛋也好了，把土豆弄成泥，用筷子、勺子、叉子、刀板剁泥都行，目的只有一个，那就是化泥步骤6
洗好的香菜切段，如果想吃点蒜也可以剥两颗剁蓉步骤7
把已经成泥的土豆（如果想吃蒜的话就在这时候放入剁蓉的蒜）和蒸好的鸡蛋搅拌至看不出有鸡蛋步骤8
放适量盐，视个人口味，如果想吃辣的话就等会步骤9
想吃辣的话，有辣椒粉就把油热一下，关火，放辣椒，盐、蒜，起锅步骤10
土豆泥中已经看不出蒸好的鸡蛋了，想吃辣就放刚才弄好的辣椒往这上面浇，不想就不放，我们就在放香菜在上面，一是点缀，二是增加香味于食欲，至此，土蛋泥完成了，稍后补上图片土蛋泥的烹饪技巧
小心蒸汽烫伤手哦！