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诗文 超级补的当归煮蛋
释义

超级补的当归煮蛋

超级补的当归煮蛋的用料

鸡蛋 3-4 当归 20g
黄芪 15g 桂圆肉 10g
黑豆 50g

超级补的当归煮蛋的做法

超级补的当归煮蛋的做法图解1

步骤1

1.黑豆,红枣洗净,泡半小时。
超级补的当归煮蛋的做法图解2

步骤2

2.冲洗下灰尘即可。(桂圆有甜味,口感好,可以中和药材苦味。)
超级补的当归煮蛋的做法图解3

步骤3

3.等到之前准备的食材都煮开就放鸡蛋。鸡蛋煮熟6-7分钟之后用铁勺敲破鸡蛋壳,入味。再煮到食材味道全部融到汤汁中,再次的沸腾后闷5——10分钟完成!(不要太碎,鸡蛋壳碎在汤汁中不方便饮用。如果喜欢甜味可适当加糖。喜欢天然微甜多放桂圆肉即可!)

超级补的当归煮蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:48:59