芬芳小丝（炒花饭）

活泼俏皮的酸甜与沁人心脾的清新完美结合，这就是我要的味道，能够吃出美丽心情的味道。

芬芳小丝（炒花饭）的用料

丝瓜黄瓜鸡蛋熟米饭半根丝瓜一根黄瓜两个鸡蛋熟米饭适量

玉米油香油白糖食盐鸡精番茄酱适量

步骤1

先将丝瓜和黄瓜切成小扇形装盘备用。

步骤2

再打两个鸡蛋放入香油，鸡精，白糖拌匀煎成蛋饼。

步骤3

将蛋饼划成小块，放入切好的丝瓜和黄瓜小片，放入食盐，鸡精翻炒至六七分熟。

步骤4

再加入熟米饭，放入适量番茄酱，食盐，鸡精翻炒几分钟后起锅装盘。

个人认为米饭蒸的干一点比较有嚼劲口感会更好，不过喜欢软糯米饭的朋友也可以依照自己的口味去做。

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