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诗文 芬芳小丝(炒花饭)
释义

芬芳小丝(炒花饭)

活泼俏皮的酸甜与沁人心脾的清新完美结合,这就是我要的味道,能够吃出美丽心情的味道。

芬芳小丝(炒花饭)的用料

丝瓜 黄瓜 鸡蛋 熟米饭 半根丝瓜 一根黄瓜 两个鸡蛋 熟米饭适量 玉米油 香油 白糖 食盐 鸡精 番茄酱 适量

芬芳小丝(炒花饭)的做法

芬芳小丝(炒花饭)的做法图解1

步骤1

先将丝瓜和黄瓜切成小扇形装盘备用。
芬芳小丝(炒花饭)的做法图解2

步骤2

再打两个鸡蛋放入香油,鸡精,白糖拌匀煎成蛋饼。
芬芳小丝(炒花饭)的做法图解3

步骤3

将蛋饼划成小块,放入切好的丝瓜和黄瓜小片,放入食盐,鸡精翻炒至六七分熟。
芬芳小丝(炒花饭)的做法图解4

步骤4

再加入熟米饭,放入适量番茄酱,食盐,鸡精翻炒几分钟后起锅装盘。

芬芳小丝(炒花饭)的烹饪技巧

个人认为米饭蒸的干一点比较有嚼劲口感会更好,不过喜欢软糯米饭的朋友也可以依照自己的口味去做。

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更新时间:2024/12/25 14:26:52