银耳红枣汤

冰糖红枣银耳汤是一道传统的汉族甜点小吃。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养

银耳红枣汤的用料

银耳半朵

红枣 15个

枸杞一小把

冰糖

银耳红枣汤的做法

步骤1

干银耳热水泡发后撕成小朵

步骤2

红枣洗净放入泡好的银耳里

步骤3

红枣最好用剪刀剪开汤会更有味道

步骤4

放入冰糖（依据个人喜爱的甜度而下）

步骤5

再加入枸杞一小把

步骤6

材料全部放进后加水，我是加了七分满的水，就可以开火了，先把汤用大火煮五分钟

步骤7

盖上锅盖再以小火煮一个小时，盖住锅盖要注意汤会溢出来

步骤8

煮好后，打开锅盖让汤冷却，再放进冰箱，随时都可以吃。女性朋友经期期间不适合喝哦。