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诗文 蒜蓉木耳
释义

蒜蓉木耳

浓浓的蒜香配上木耳的肥厚,咬起来特别带劲!最后一定要热热的时候吃

蒜蓉木耳的用料

木耳 50g 大蒜 6瓣
葱姜 少许 花生油 10ml
盐 2g 水 5ml

蒜蓉木耳的做法

蒜蓉木耳的做法图解1

步骤1

木耳凉水泡发,一宿即在头天晚上睡觉前泡发
蒜蓉木耳的做法图解2

步骤2

油热,加入葱姜,快速翻炒,大约20秒
蒜蓉木耳的做法图解3

步骤3

加入木耳翻炒,1分钟
蒜蓉木耳的做法图解4

步骤4

最后加入蒜蓉,和盐,继续翻炒半分钟,加入水,翻炒20秒

蒜蓉木耳的烹饪技巧

木耳泡发依据木耳本身的情况,适当掌握时间

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更新时间:2024/11/25 14:02:48