蒜薹炒肉片
蒜薹炒肉片的做法
步骤1
蒜薹摘好洗净
步骤2
切两厘米左右的段
步骤3
切少许葱花
步骤4
炒锅放油加热
步骤5
油热下葱花爆出香味
步骤6
放入里脊肉煸炒
步骤7
肉炒至半熟泛白
步骤8
加入生抽或酱油少许继续煸炒肉片
步骤9
待肉片上色放入蒜薹，加糖，盐适量（糖要少放，只为提鲜味），煸炒至蒜薹微塌放鸡精炒匀出锅蒜薹炒肉片的烹饪技巧
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