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诗文 宿舍简易意大利面
释义

宿舍简易意大利面

宿舍限用电器功率,只有一个电饭煲可用,煮煮泡面涮涮火锅,有一天突然想吃意大利面,就买了意大利面和面酱,一直吃得没有肉沫,总觉得缺了点什么

宿舍简易意大利面的用料

牛肉馅 250g 姜 4片
红烧酱油 少许 料酒 少许
黑胡椒 少许 意大利面条 200g
意大利面酱 适量 盐 少许

宿舍简易意大利面的做法

宿舍简易意大利面的做法图解1

步骤1

姜切片放入电饭煲中,加入少量料酒,这时候因为锅里东西很少,可能需要压着内胆,电饭煲才能工作。加热电饭煲的同时,牛肉馅加黑胡椒,红烧酱油,少许料酒,揉匀入味。锅开将肉馅放入,需要用筷子不停搅拌,将肉馅搅开,大约有三分之一的肉馅变色,大部分肉馅分开时,盖锅盖焖,此时肉会出水,时不时打开盖子搅动,避免粘锅
宿舍简易意大利面的做法图解2

步骤2

肉的水分烧差不多时,加入意大利面酱,加热5分钟,可以尝一下还缺什么再加什么即可
宿舍简易意大利面的做法图解3

步骤3

面是别人煮好的,分工合作才能更快吃上哦,牛肉馅对于两人份来说有点多了,100克差不多,那两片肉肉是超市买的加汉堡的那种肉片,觉得只有面酱太单调了,当然其实面酱里还可以加喜欢的蔬菜~我比较喜欢吃黑胡椒味儿的意面,所以最后吃得时候又加了点~买直接碾磨的那种,还可以享受碾磨的乐趣,哈哈~总的来说,电饭锅能做出来这种,我是很满意的

宿舍简易意大利面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:39:07