韭菜西红柿鸡蛋饼
韭菜西红柿鸡蛋饼的做法
步骤1
韭菜去除黄叶，洗净，切碎；西红柿切碎。
步骤2
鸡蛋磕入碗里，打散。
步骤3
放入切碎的韭菜，搅拌均匀。
步骤4
再加入适量的水，放入适量的面粉，西红柿碎、盐、胡椒粉，搅拌成面糊
步骤5
平底锅置火上，少抹一点油，倒入适量面糊，迅速转动锅体，让面糊铺满锅底。