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诗文 黑木耳鲜蘑炒鸡丁
释义

黑木耳鲜蘑炒鸡丁

很快完成,适合带便当~啦啦啦

黑木耳鲜蘑炒鸡丁的用料

干黑木耳 4朵 鲜蘑 1朵
鸡胸肉 100g 长青椒 适量
胡萝卜 适量 生粉 适量
料酒 适量 糖 少许
盐 少许 生抽 少许
鸡精 少许

黑木耳鲜蘑炒鸡丁的做法

步骤1

黑木耳加水泡发,我泡了3小时; 鸡胸肉切成丁,加入糖盐料酒生粉腌渍10分钟左右; 鲜蘑切片,青椒和胡萝卜都切好

步骤2

锅中加油,油热后加入腌渍好的鸡丁翻炒,颜色变微焦黄后加入黑木耳,切好的鲜蘑,青椒,胡萝卜一起炒

步骤3

炒的差不多了就加入盐啊糖啊生抽啊鸡精啊,因为各人口味不同所以只能适量... 喜欢勾芡的可以勾下芡...完成出锅!

黑木耳鲜蘑炒鸡丁的烹饪技巧

油少放一点,这样热量比较低,如果怕不熟的话就加点水煮煮...

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更新时间:2024/12/26 3:16:22