网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 杯子蛋糕(全蛋)
释义

杯子蛋糕(全蛋)

一开始爱上烘培是看梦色蛋糕师这个动漫,然后就买了烤箱等等,做啊做总是不成功,这次终于成功了!!

杯子蛋糕(全蛋)的用料

鸡蛋 3个 油 20ml
白砂糖 60g 低粉 75g

杯子蛋糕(全蛋)的做法

步骤1

ps:因为没照,所以看文字吧 1.因为是全蛋,所以不用把蛋白蛋黄分开,直接打到一个盆里就好,盆子要无油无水(其实是我分不开蛋白蛋黄)

步骤2

2.加入白砂糖,用打蛋器打发,至于全蛋打发图,问度娘吧(众人:不负责的薇糖)

步骤3

3.加入玉米油翻拌均匀,注意,不要用打蛋器,要用铲子像炒菜一样抄,否则会消泡,像我一样T^T

步骤4

4.加入过筛好的面粉,翻拌至无颗粒状 ps:如果怕蓬不起来,可以加一点点泡打粉(我加了2g)

步骤5

5.放入准备好的模具内
杯子蛋糕(全蛋)的做法图解6

步骤6

6.放入烤箱,我的是长帝 CKF-25SN 160°15分钟上下火,然后取出倒扣放凉就ok了 形状不太好,嘿嘿

杯子蛋糕(全蛋)的烹饪技巧

面粉在放入之前要筛一下

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 3:21:09