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诗文 豆腐鹌鹑粥
释义

豆腐鹌鹑粥

豆腐鹌鹑粥的用料

大米,小米,白萝卜,豆腐,鹌鹑蛋,排骨汤,枸杞,香油,盐,鸡精 大米100g,小米50g,排骨汤0.8升,豆腐150g,白萝卜100g,鹌鹑蛋八个,枸杞5g,盐,鸡精适量,香油少许

豆腐鹌鹑粥的做法

豆腐鹌鹑粥的做法图解1

步骤1

1.排骨事先炖好的留汤备用 2.大米,小米,淘一遍下锅 3.白萝卜,豆腐切小丁备用 4.生鹌鹑蛋煮熟剥掉壳备用 5.电饭锅煮开以后,枸杞,白萝卜,豆腐入锅 6.粥煮的有点粘稠,鹌鹑蛋入锅再煮两分钟 7.粥煮好了,盐,鸡精调味 8.拔掉电源后,粥里面加少许香

豆腐鹌鹑粥的烹饪技巧

1.这道粥用的是用腰椎骨炖的汤,特别适合长期久坐的人和腰部不好的人吃。2,加了鹌鹑蛋和豆腐小孩子很喜欢吃

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更新时间:2024/11/22 15:16:23