麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
锅内放油烧热, 先爆香葱.姜.蒜.干辣椒末和豆瓣酱,再入猪肉馅炒熟,加适量水,煮开后加豆腐丁.酱油.白糖煮3min,用水淀粉勾芡盛入盘中;步骤2
2烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上,撒上香葱末即可~
| 诗文 | 麻婆豆腐 |
| 释义 |
麻婆豆腐麻婆豆腐的做法
步骤1 锅内放油烧热, 先爆香葱.姜.蒜.干辣椒末和豆瓣酱,再入猪肉馅炒熟,加适量水,煮开后加豆腐丁.酱油.白糖煮3min,用水淀粉勾芡盛入盘中;步骤2 2烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上,撒上香葱末即可~麻婆豆腐的烹饪技巧 |
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