Q子自制蓝莓果酱
源于偶然的美味…有一次Q子买了几盒新鲜蓝莓来吃，可是因为买多了吃不完，又怕坏掉，于是突发奇想把它做成了果酱，没想到比直接吃还好吃！于是乎以后要是买多了吃不完或者蓝莓太酸都会拿来做成蓝莓果酱，味道棒棒哒！
自制蓝莓果酱的做法
步骤1
选取新鲜蓝莓一盒
步骤2
放入碗中，先用清水洗净，再用凉开水泡1分钟，将水倒干。
步骤3
接下来就是关键的一步，用勺子的背面将蓝莓一颗颗碾压捣碎，这个步骤费时费力，但也是最开心的时候，因为看到一颗颗果实慢慢变成浆状真的很有成就感！
步骤4
基本碾成酱状后就加入白糖搅拌均匀，这个步骤可以根据个人喜好加，因为我喜欢用蓝莓酱拌酸奶，所以加的糖多一点～
步骤5
搅拌好的果酱基本是这种感觉，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
步骤6
第二天就可以吃喽！～好美味！～yummy～自制蓝莓果酱的烹饪技巧
虽然蓝莓果酱可放置冰箱存放，可还是要尽早吃完哦，以免变质～