Q子自制蓝莓果酱

源于偶然的美味…有一次Q子买了几盒新鲜蓝莓来吃，可是因为买多了吃不完，又怕坏掉，于是突发奇想把它做成了果酱，没想到比直接吃还好吃！于是乎以后要是买多了吃不完或者蓝莓太酸都会拿来做成蓝莓果酱，味道棒棒哒！

自制蓝莓果酱的用料

新鲜蓝莓适量

白糖适量

步骤1

选取新鲜蓝莓一盒

步骤2

放入碗中，先用清水洗净，再用凉开水泡1分钟，将水倒干。

步骤3

接下来就是关键的一步，用勺子的背面将蓝莓一颗颗碾压捣碎，这个步骤费时费力，但也是最开心的时候，因为看到一颗颗果实慢慢变成浆状真的很有成就感！

步骤4

基本碾成酱状后就加入白糖搅拌均匀，这个步骤可以根据个人喜好加，因为我喜欢用蓝莓酱拌酸奶，所以加的糖多一点～

步骤5

搅拌好的果酱基本是这种感觉，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。

步骤6

第二天就可以吃喽！～好美味！～yummy～

虽然蓝莓果酱可放置冰箱存放，可还是要尽早吃完哦，以免变质～

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