戚风蛋糕，有点甜。
戚风蛋糕，有点甜。的做法
步骤1
准备三个鸡蛋，备用。
步骤2
准备一个青柠，备用。
步骤3
准备少于白糖，备用。
步骤4
准备一小杯纯奶，备用。
步骤5
准备好一个干净的碗，蛋黄分离。
步骤6
在准备个干净的碗，蛋白分离。
步骤7
在蛋黄的碗里加入适量的白糖，牛奶，融化好的奶油奶酪，备用。
步骤8
青柠对半切，用一半挤汁滴入蛋白的碗里。
步骤9
加入柠檬汁白糖，分三次加入，打发，程度根据个人喜好。
步骤10
蛋黄碗里加入面粉，泡打粉，搅拌均匀，蛋液细腻为好。
步骤11
把打发好的蛋白，分次加入蛋黄糊里头，第一次。
步骤12
第二次加入，上下搅拌均匀。
步骤13
最后次加入，搅拌均匀，面糊显得很细腻。
步骤14
预热五分钟，上下层，170左右，三十分钟。
步骤15
成品。