当归黄芪炖牛腱
当归味道比较重 和黄芪一起补血养气
当归黄芪炖牛腱的做法
步骤1
牛腱肉放水里泡出血水后洗净
步骤2
牛腱肉放入锅中加冷水
步骤3
水中倒入黄酒和葱姜（由于家里没有姜 我用的是葱姜粉）
步骤4
大火煮开
步骤5
当归和黄芪事先用水浸泡下
步骤6
将泡好的当归黄芪倒入牛腱中 换小火慢炖 约三四个小时
步骤7
煮到牛腱肉酥软 筷子能轻松插进去 加盐再稍许煮下即可
步骤8
牛腱酥烂 口感很好 当归黄芪补血养气 尤其适合女性食用