老北京糊塌子
老北京糊塌子的做法
步骤1
西葫芦 胡萝卜刨丝 加鸡蛋 水 调成糊糊步骤2
加盐 糖 麻油调味
步骤3
平底锅少油 热锅 注意饼翻面的时候一定要等一面熟透 不然饼太软不好翻 这样摊完饼整个锅都是干干净净的 饼也特别漂亮 多些西葫芦味道会特别清新也不油腻老北京糊塌子的烹饪技巧
平底锅少油 热锅 注意饼翻面的时候一定要等一面熟透 不然饼太软不好翻 这样摊完饼整个锅都是干干净净的 饼也特别漂亮 多些西葫芦味道会特别清新也不油腻